Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh giò tự làm không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo được vệ sinh, an toàn thực phẩm.

chuẩn bị sẵn:

– 300gr bột gạo tẻ

– 1 lạng thịt xay, 50gr nấm hương và mộc nhĩ, hành củ, nước mắm Bột gọt (mì chính), 2 muỗng canh dầu chiên, lá chuối và khoảng 10 cái bát nhỏ và màng bọc thực phẩm

tu-lam-banh-gio-nong 1

Tham khảo cách làm bánh giò dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Phần nhân bánh:

Mộc nhĩ nấm hương rửa thật sạch sau đó ngâm với nước nóng cho mềm. Sau đó băm các nguyên liệu nhỏ.

Cho phần nấm mọc nhĩ và hành vào chảo có dầu nóng và xào sơ qua sau đó nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng. Riêng phần thịt xay không xào. Trộn các nguyên liệu cùng nhau.

Bước thứ hai(2): Phần vỏ bánh

Cho 1 lít đến 1.2 lít nước vào 300gr bột và nêm thêm dầu chiên, nước mắm và Bột gọt (mì chính) nếu muốn. Cho hỗn hợp bột lên bếp đun và liên tục khuấy cho bột tan đều, đun cho bột đặc sệt lại.

tu-lam-banh-gio-nong 2

Lưu ý: Khâu đánh vỏ bột bánh giò là khó nhất nên nếu trong trường hợp bột bị quá đặc ra cần cho thêm nước hay bột bị vón cục, lúc này khắc phục bằng cách cho bột vào máy xay sinh tố rồi xay cho bột nhuyễn mịn.

Bước thứ ba(3): Có cách giản đơn để tạo hình chiếc bánh giò hình tam giác mà không phải khó khăn gói và tạo hình với cách làm này. Lá chuối cắt hình chữ nhật sau đó cuốn lại như hình rồi để vào những chiếc bát nhỏ.

Tiếp tục, múc bột vào 1 lớp bột, 1 lớp nhân bánh và lại 1 lớp bột để bọc.

tu-lam-banh-gio-nong 3

Làm lần lượt đến khi hết rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc kín quanh miệng bát. Cho vào nồi hấp cách thủy trong thời gian 35-40 phút.

Bánh giò đã chín nóng hổi mềm mượt hấp dẫn. Đổ bánh ra đĩa những chiếc bánh được tạo hình với bát con nhưng vẫn có hình tam giác như những chiếc bánh được gói bán ngoài hàng.

Ăn bánh giò nóng với tương ớt, một chút dưa góp hay vài miếng giò chả sẽ quá ngon.

tu-lam-banh-gio-nong

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh giò!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh giò

lam heo quay sầu riêng súp lơ xào Sâp 马上到 cách làm bánh rán lúc lắc Ếch Гўm Làm Bánh cách làm bánh ngọ Suon nuong thịt heo nuong dưa món cach trộn gỏi đu đũ thịt ếch kho sả Mẹo bảo thanh lọc cơ thể Tết thùng sườn xào Thịt ba chỉ Nuong phỏ vịt quay gà luộc Tai heo bò xào cà tím Mojito Hội Liên hiệp phụ nữ chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho canh ngheu nau nam cach lam goi muc kieu Thai com cuon rong bien salad rau cách làm bánh bò chè táo tàu nấu sữa bình hoa nấm xào rau thơm salad cÃƒÆ Bánh nep kẹo sữa tươi trai dua khoai tây nghiền bun riêu cua sườn sốt thơm coca dÃƒÆ n dưa chua Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả mì nấu kim chi cách làm miến xào thịt băm Rau trộn sườn non kho học nấu ăn ngon Bún bò Huế O Nở Nhớ về miền Trung cách làm trả mực ngon cach lam ca tim xôi vo làm bánh pudding cháo cua dinh dưỡng che hat sen cach lam banh bo ngon cây xanh cach lam banh bo bong mứt củ dền công thức bánh mì sữa dừa ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc boˋ kho sữa dừa cách làm bánh bò cach lam banh bo sua bánh bò nước cốt dừa giờ cao điểm mix xoài cach lam lau de lai rai tom kho tieu Bánh gio chao hat cach lam oc heo chung lam sup ca chua ngon cach lam tom kho tieu cupcake hình heo tom kho trung cut khung tranh cocktail siro hoa cúc mật ong Trứng cut cupcake cà rốt Christine măng cục Keo hoc cach lam banh Che trôi nuoc Bún xào thịt bò banh kep hà lan Banh crepe ba roi kho nuoc tuong ngon chè đậu nước cốt dừa công thức làm mực một nắng cac mon ăn cách làm bánh mì kẹp kem rau quế Thit bo ram lam sua chua cha oc ga bop rau ram chà khoai tà y trứng gà trộn muffin ngon chao hat de banh man trứng chiên óc lợn phai thịt ba rọi jambon cuon bo nuong vịt nấu măng thit bo chien bun ca hoi ngon các loại bánh mì kẹp thịt mâm xôi Khám phá ca tr akho ca tra kho rau que sốt cam với thịt bò